Ürün Detayları

İçindekiler

• Ana Ürün: Kuzu kaburga eti.

• Yan Ürünler: Izgara biber, ızgara domates, piyaz (soğan, maydanoz, sumak) ve altına serilen lavaş ekmeği.

• İşlem: Et genellikle sadece tuz ile marine edilerek veya sade olarak ızgarada pişirilir.

Besin Değerleri ve Kalori (1 porsiyon için yaklaşık değerler)

• Kalori: 700 - 850 kcal 

• Protein: 40 - 50 g

• Yağ: 50 - 65 g

• Karbonhidrat: 15 - 20 g (Lavaş ekmeğinden kaynaklı)

Alerjen Bilgileri

• Gluten: Sunumda kullanılan lavaş ekmeği buğday unu içerdiği için gluten barındırır.

• Kırmızı Et: Kırmızı ete alerjisi olan bireyler için dikkatli tüketilmelidir.

• Çapraz Bulaşma: İşletme mutfağında hazırlanan diğer gıdalar nedeniyle, hazırlık alanında gluten veya diğer potansiyel alerjenlerle çapraz bulaşma riski her zaman mevcuttur.